株式会社岡根谷 | シルベストリワイン

『どんな食事にも合い、飲みやすいワインです。』

イタリアにおけるワインの賞で最も重要な賞である『the bollino dell'Enohobby』において、アンティカ・ローマおよびメルロー・ディ・アプリリィアは入賞しています。また、アンティカ・ローマはJALUXの通信販売誌『ファーストクラス』に掲載されておりました。海鮮料理および和食に最適で、8～10度に冷やしてお飲み下さい。

D.O.C.白ワイン　やや辛口
魚介類
保管温度：8～10度
アルコール分：12.5％
価格：\1,995（税込） (750ml)

『フラスカティを代表する、深みのある赤ワイン』

I.G.T.（地理表示つきテーブルワイン）の赤ワインです。首都ローマのあるコッツリオ州産の深みのある赤ワインで、肉料理・ウナギ料理に最適です。赤ワインといえども少し冷やしてお飲みください。イタリアワインの賞で最も重要な賞である、『the bollino dell'Enohobby』で入賞しているワインです。

I.G.T.赤ワイン　やや辛口
肉料理・ウナギ料理・天ぷら
保管温度：18度
アルコール分：13％
価格：\1,995（税込） (750ml)


	『フィツィワインは鳥肉料理に合います。』
	このワインは果実が熟してからひとつひとつ手作業で収穫された、ファランジーナやシャルドネグレープから造られます。発砲は自然な方法で行われ、若々しい緑色が反映するような淡黄色は、夏の冷たい料理に合います。ガス入り.白ワイン　やや辛口食前酒　冷たい料理・鳥肉料理保管温度：8～10度アルコール分：11％価格：\1,890（税込） (750ml)


	『やや辛口の、食前酒のスプマンテです。』
	このスプマンテは、発酵に長い時間をかけており、他の優れたワインがそうであるように、ファランジーナやシャルドネグレープからつくられています。食前酒やウェルカム向きで、魚料理に適しています。スパークリングワイン　やや辛口食前酒・ウェルカム保管温度：6～8度アルコール分：12％価格：\2,100（税込） (750ml)


	『食後に最適な、やや甘口のスプマンテです。』
	このスプマンテも、発酵に長い時間をかけており、他の優れたワインがそうであるように、ファランジーナやシャルドネグレープからつくられています。品が良くエレガントで飲みやすく、適量の甘さがあるため、食後酒として最適です。スパークリングワイン　やや甘口食後酒保管温度：6～8度アルコール分：12％価格：\1,995（税込） (750ml)


	『赤の甘口スパークリングワインで、食後酒に適しております。』
	このワインは、質が良く甘口のスプマンテ。マスカット風味で香り高く、デザートやフルーツサラダによく合い、特にストロベリーとはとてもよく合います。スパークリングワイン　甘口デザート・フルーツサラダ保管温度：8～10度アルコール分：7％価格：\2,625（税込） (750ml)